Nikmatnya Bebek Sinjay Bangkalan

Bebek Sinjay Bangkalan

Nama Bebek Sinjay pasti sudah tidak asing bagi masyarakat Madura pada umumnya, terlebih bagi dan juga para pecinta masakan kuliner. Bebek Sinjay cukup terkenal di bidang kuliner tidak hanya di Madura saja tetapi juga di seluruh daerah Jawa timur.

Kegiatan nguliner kala itu, saya ditemani oleh istri pada Jum’at (1/10). Jujur, kegiatan nguliner lama kami tidak lakukan mengingat momen kehamilan istri mengharuskan membatasi kegiatan pergi terlalu jauh.

Bermula dari keinginan menikmati makanan yang khas nan populer yang ada di kabupaten Bangkalan, kami pun mencari referensi menu makanan khas apa di pulau Madura bagian barat tersebut. Akhirnya, kami memutuskan memilih Bebek Sinjay.

Berangkat dari kota Surabaya melalui kendaraan plat L roda dua, kami pun sampai ke lokasi. Sepanjang perjalanan menuju lokasi, ada sejumlah warung makan yang menawarkan menu bebek seperti Bebek Songkem dan oleh karena memang dari awal sudah niatkan untuk nguliner Bebek Sinjay, maka target tetap Bebek Sinjay.

Lokasi warung bebek berada di jalan Ketengan KM 21 kabupaten Bangkalan. Di sana kami merasa takjub, pasalnya warung tersebut cukup representatif, bagus dan megah berlantai dua. Selain itu, halaman warungnya cukup luas diimbangi dengan kapasitas kursi meja yang cukup memadai.

Berdasarkan pengalaman, warung Bebek Sinjay tersebut dikunjungi banyak wisatawan kuliner. Mereka datang  dari berbagai daerah untuk sekedar menikmati lezatnya Bebek Sinjay. Fasilitas warung di sana juga memadai, beberapa di antaranya adalah ruang VIP, tempat mencuci tangan, kamar mandi, dan mushola.

Karena memang tempatnya yang luas itu, bikin pengunjung termasuk kami merasa betah berada di sana. Para pengunjung yang datang berasal dari semua kalangan. Untuk kendaraan ada yang menggunakan sepeda motor dan ada juga kendaraan roda empat bahkan lebih.

Lebih lanjut, terlihat bahwa saat kami menikmati nikmatnya Bebek Sinjay  sejumlah meja sudah ada yang memesan. Nampaknya, pengunjung berjumlah banyak bahkan jumlah bisa mencapai puluhan dan atau bahkan ratusan.

Menu di warung Bebek Sinjay cukup bervariatif misalnya ada Ayam Goreng, Burung Dara Goreng, Bakso, dan aneka Penyetan. Untuk menu spesialnya terkadang ada Gurami rujak dan juga Cumi Kepiting. Untuk minumannya juga fariatif. Ada es Teh, es Jeruk, es Soda, es degan, dan masih banyak lagi.

Cara memesan  sangat mudah sekali. Kita cukup bagian pemesanan sekaligus pembayaran. Kemudian bergeser ke meja sebelah (kanan) merupakan tempat pengambilan makanan sesuai dengan yang kita pesan. Lanjut ke meja selanjutnya tersedia tisu dan tusuk gigi.

Setelah pesanan kita dapat, kita bisa mencari meja sesuai dengan yang diinginkan asal meja tersebut tidak sedang dalam pemesanan.

Seporsi Bebek Sinjay dihargai sekitar Rp.25.000,00 plus Es Teh Rp.4.000,00,. Terlihat sangat sederhana secara tampilan. Sesuai yang ada di foto, seporsi Bebek Sinjay kita bisa melihat ada nasi,sepotong Bebek Sinjay berukuran besar, dan yang tidak kalah pentingnya adalah sambal-sambal pencitnya yang khas.

Rasanya sangat enak mantap. Benar-benar bebek empuk nan gurih. Nah, cukup recommended bagi Anda yang suka nguliner sekalian merasakan sensasi berada di kabupaten yang berjuluk kota shalawat tersebut.

Demikian cerita dari kami menikmati Bebek Sinjay, masakan khas kapupaten Bangkalan . Semoga nanti bisa berjumpa lagi di wisata kuliner selanjutnya.